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Cuando éramos niños todavía no existían los tetrabricks y la leche la vendían en bolsas, personalmente creo que era mejor la leche en bolsa, aunque para los supermercados sean mejores los briks, ya que los pueden almacenar con mayor rapidez y facilidad. Hasta en los colegios repartían unas pequeñas bolsas de leche,que muchas veces terminaban por la ventana del autobús del cole, pero personalmente nunca me las tomé, ya tenía suficientes problemas en los desayunos para tomarme la leche que mi madre me obligaba a tomar. Más adelante mi madre se enteró de que en el colegio daban bolsas de leche y como ella sabía que no me la tomaba, me obligó a llevármela a casa para ver cómo me la tomaba, al final no me quedó más remedio que engañarla para no tener que tomarme la leche que no me gusta.

Con los años la leche ha pasado a un segundo plano completamente y he dejado de tomarla, a no ser que haya galletas de chocolate o los cereales que a mí me gustan, esa es casi la única forma que hay de que tome leche.

A mucha gente le encanta la leche, ya sea sola o acompañada de algún producto para chocolatearla, pero lo que es a mí nada de nada. Solo con oler la leche sola se me quitan las ganas de beber nada. Pero eso sí, puedo tomar leche si está mezclada con otros ingredientes, en ese aspecto no hay problema. Pero a la gente a la cual les gusta la leche, la beben directamente del brick o de la botella, según la compren, eso a mí no me va y menos que se beba directamente de la botella.

En mi casa la leche es algo que solamente compra mi madre para tomar con los cafés que se toma a lo largo del día, porque para mí ya sabe que no tiene que gastarse un duro. Si por algún casual, que no creo que pase, me apeteciese tomar algo de leche ya compraría yo la que a mí más me gusta, aunque no es que ninguna me guste demasiado.

Mi marido y yo siempre hemos sido grandes gourmets. No nos gusta mucho viajar ni tenemos muchos hobbies caros, pero si se trata de comer, entonces no reparamos en gastos. Antes de que llegara Lucía, salíamos a cenar casi todas las semanas o, al menos, cada quince días. Nos gustaba conocer nuevos sitios y siempre estábamos pendientes de los suplementos culinarios de los periódicos para conocer los restaurantes de moda de la ciudad… y en nuestra ciudad hay muchos.

Pero, como digo, eso era antes de Lucía. Nuestra querida hija llegó hace un año y nuestra vida cambió. Ha sido una niña muy esperada y nos alegra cada día un poco más, pero no todo es positivo en la vida de una madre y un padre. Sé que muchos “colegas” se las arreglan para llevar a sus hijos pequeños a cenar y no piensan en cambiar su vida por muchos hijos que tengan (luego, la mayoría, se dan el batacazo cuando asumen que es imposible mantener el mismo ritmo de vida siendo padres).

En nuestro caso, además, no tenemos ayuda de nuestros padres por diversas circunstancias, así que nos las debemos arreglar nosotros solos. Ahora cuando le pregunto a mi marido si prefiere carne o pescado él esboza una sonrisa: “otro fin de semana en casa”. Bueno, no hay mal que por bien no venga. A cambio de salir mucho menos a cenar, estamos mejorando nuestra autonomía culinaria. Porque somos gourmets pero de cocinar, antes, poquito. Eso ha cambiado gracias a Lucía.

Y, por otro lado, también están los servicios de comida a domicilio, cada vez más eficaces. Antes solo te traían unas pizzas o unas hamburguesas a casa: ahora puedes pedir comida a restaurantes de nivel, que son conscientes de que muchos de nosotros no podemos salir de casa tanto como nos gustaría.

A pesar de todo, la última semana decidimos que, después de un año, había que salir. Mi marido me dijo lo de carne o pescado pero con una sonrisa diferente. Pedimos ayuda a la canguro de los vecinos, que es de confianza, y bajamos al tailandés de la esquina, que no es el mejor del mundo, pero nos supo a gloria… después de un año sin comer fuera.

Ahora que nuestro hijo es un poco mayor me doy cuenta de la cantidad de errores de principiante que se comete con un bebé, sobre todo si es el primero. Yo soy un poco necio y no me gusta que me den consejos: yo soy de ‘yo me lo guiso y yo me lo como’, aunque a veces los guisos no sepan a nada.

Con el tema del bebé yo me comporté, en un principio, de forma un poco tozuda, queriendo hacer todo a mi manera, hasta que mi mujer me puso los puntos sobre las íes. Pero también había que ser un poco comprensivo: ser padre (o madre) es algo que se aprende poco a poco. Yo era de los que decía, ‘lo mejor para mi bebé’, pero luego me di cuenta que ‘lo mejor’ es algo un poco ambiguo: lo que sirve para un niño tal vez no sirva para otro. Y así con todo.

No obstante, todo tiene su parte positiva: gracias a mi tozudez también descubrimos cosas buenas. Después de que el niño dejara la leche materna, tuvimos muchas dudas a la hora de elegir qué leche industrial le íbamos a dar. Probamos con alguna normal del supermercado, pero el niño no las digería bien y, además, no le parecían gustar. Entonces investigué un poco y di con una leche biológica. Era recomendada por muchos pediatras y, aunque también era un poquito más cara, había que probar.

Lo primero que notamos es que el bebé disfrutaba más esta leche. Con la leche que habíamos probado antes, o bien ni las tocaba, o bebía de forma insuficiente. Con la leche nueva todo fue bien. De todas formas, preferimos consultar con nuestra pediatra de confianza antes de seguir con ella por si acaso, y nos dio el OK.

Con el tema de la leche biológica todo salió bien, pero mi obsesión por quererlo hacer todo a mi manera tuvo otros episodios no tan positivos. Pero, desde luego, aprendí la lección y a los pocos meses empecé a dejarme aconsejar por gente que sabía ‘un poco más’ que yo sobre eso de ser padre.